Page 11 - Magazine_Ottobre_2020
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                  Un premio per la
PERA REGGIANA
                       Coltivata a Rolo, ha ricevuto l’OSCAR GREEN 2020
L’agricoltura è tanto
tradizione quanto in-
novazione e la creati-
vità non può mancare
ad un ragazzo di 27 anni
come Simone Barbieri di
Rolo dell’azienda agricola
“Demetra” che ha ricevuto
il premio nella categoria
creatività durante la se-
rata conclusiva di Oscar
Green 2020, l’annuale
premio all’innovazione in
agricoltura voluto da Col-
diretti Emilia Romagna, che
quest’anno si è svolta in vi-
deoconferenza con tutte le
province collegate con la
sede di Coldiretti regionale.
Con l’aiuto di altri giovani
under 30, Simone Barbieri
ha deciso di destinare una
parte della produzione di
pere della sua azienda,
quella non valorizzata dal
mercato perché di secon-
da o terza scelta, alla crioessicazione, una tecnologia a basso consumo energetico che permette di conser-
vare le pere lasciando inalterate le proprietà nu- tritive ed organolettiche ed anche colori e sapori. La crioessicazione è un processo che elimina l’acqua dalla pera appe- na raccolta senza l’uso di conservanti e lasciando inalterato il sapore.
Una scelta creativa che ha un valore economico per l’azienda, sostenibile per il sistema e di utilità per il consumatore.
“In questo modo la mia azienda valorizza tutta
la gamma delle pere prodotte– commenta Simone Barbieri mentre ri- ceve il premio da Matteo Franceschini, delegato Coldiretti Giovani Impre- sa di Reggio Emilia. La pera crioessicata diventa
uno snack, valida alternativa alla frutta fresca, per ve- gani, sportivi, studenti o per chiunque non abbia modo di consumare il frutto”.
        GIULIA
39enne, commessa, nubile,
riservata, femminile, desidera vivere l’emozione di un
grande Amore con un ragazzo che come lei non ami la superficialità.
051 250423 346 3572009
OBIETTIVOINCONTRO
Federica, 42enne dinamica e alla mano, impiegata, sorriso sincero, incontrerebbe coetaneo solare
e comunicativo per vivere una relazione stabile, basata su affetto e complicità.   051 250423
346 3572009
DOLCISSIMA 53enne, mae- stra, Sabrina, bionda, ama ballare e passeggiare in montagna e si sente pronta a conoscere l’uomo giusto!   051 250423
346 3572009
DELIZIOSA signora 72enne, vedova, Rachele, soffre la solitudine e desidera la compagnia di un signore per bene, affettuoso, che sappia volerle bene.
051 250423 346 3572009
SONO Claudio 33enne, indipendente, appassionato di cucina, di montagna, vivo con en- tusiasmo e spirito esplorativo, amo osare! Voglio darmi la possibilità di innamorarmi.   051 250423
346 3572009
ANDREA 40enne dal carattere particolare e affascinante. Amante della chitarra e della musica rock. Incontrerebbe compagna seducente, allegra e vivace, amante musica e animali.   051 250423
346 3572009
OBIETTIVOINCONTRO
Domenico, 56 anni, non passa inosservato, lavora in banca, ama le serate in buona compagnia. Appassionato di teatro, conosce- rebbe donna seria, indipendente, culturalmente stimolante.
051 250423 346 3572009
GIANLUIGI 71enne, vedovo, è un uomo che si è fatto da solo: ceduta l’azienda ai figli, apprezze- rebbe la compagnia di una gioviale signora.   051 250423
346 3572009
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