30 Set 2017, 20:00 | Attualità News | Scritto da : Reporter
Domenica 24 settembre, in occasione di “Piante e Animali perduti 2017”, a Palazzo Ducale di Guastalla si è tenuto il “Palio di San Lucio”, tenzone del Parmigiano Reggiano fra i caseifici dei comuni rivieraschi del Po. In particolare, hanno partecipato 6 caseifici da varie zone di produzione con 6 forme che sono state aperte e giudicate da una commissione di esperti abilitati all’analisi del Parmigiano Reggiano. Anche il sindaco di Guastalla Camilla Verona ha partecipato, come ospite d’onore, premiando alla fine Mauro Alessandri, presidente della Latteria sociale San Girolamo, vincitrice della tenzone. La Latteria San Girolamo fa parte del Consorzio del Parmigiano Reggiano.
